Glucofast - 3000 g

• Maltodextrin
• Glykämischer Index von 115 Niedrige
• Osmolarität
• Starke Modulation des Insulins
• Energie
• Vitaminkomplex

Aufmachung

Glucofast ist ein Kohlenhydrathydrolysat (Maltodextrin) mit einem glykämischen Index von 115.

Produktdetails

Glucofast ist ein Kohlenhydrat-Hydrolysat mit einem glykämischen Index von 115. Es liefert unter isotonischen Bedingungen eine größere Energiemenge als ein Monosaccharid (Glucose und Fructose) und hat eine Osmolarität von 100 mOsm/kg Sol, was eine wichtige Insulinmodulation und eine massive Aufnahme von Kohlenhydraten ermöglicht. Es wird hauptsächlich von Ausdauer- sowie Kraftsportlern wegen seiner insulogenen Eigenschaften und seiner Fähigkeit, die Glykogenspeicher zu füllen, verwendet. Es kann auch sehr gut als Transportmatrix für bestimmte Nährstoffe fungieren, die sich im Blut befinden und in die Zellen eingeschleust und für den Muskelaufbau verwendet werden.

Ist GLUCOFAST ein Maltodextrin oder ein Waxy-Maize? Was ist der Unterschied? Welchen Nutzen hat es?

Maltodextrin ist in 20 verschiedenen Molekulargewichten erhältlich (von DE 1 bis DE 20 - DE steht für Dextrose Equivalent).

Ab DE 21 wird das Produkt als Glukosesirup bezeichnet und steigt bis zu DE 100, das reine Dextrose ist.

Alle diese Formen können aus Stärke hydrolysiert werden, in der Regel aus Maisstärke, da diese die billigste Stärke auf dem Markt ist.

Mit "Waxy" besteht der theoretische Vorteil darin, dass man bis zu 500 g auf einmal ohne osmotische Probleme im Magen verzehren kann und somit eine gute Absorption beibehält. Mit Glucofast (DE 18) kann man "nur" 200g auf einmal ohne osmotische Probleme zu sich nehmen ... Mit Dextrose sind es nur 50g.

Aber die Frage ist:

Wer nimmt mehr als 200g reine Kohlenhydrate auf einmal zu sich?

Vielleicht ist es für Tour-de-France-Fahrer interessant, 500g Kohlenhydrate auf einmal zu sich zu nehmen, und in diesem Fall brauchen Sie 1 bis 3, aber in der Praxis ist das nicht realistisch und die Sportler ziehen es vor, während der gesamten Anstrengung zu trinken und ihre Mineralien und Zucker in kleinen Portionen zu sich zu nehmen.

• • Bis 50 g ist Dextrose gut
  • Von 50 g
  • bis
  • 100 g sind Maltodextrin oder Glukosesirup (DE 20-25) in Ordnung
  • Über 100 g und bis 200 g brauchen Sie einen DE 18 oder darunter, aber es bringt nichts, unter DE 18 zu gehen.

    Wenn man im Bodybuilding Maltodextrin DE 2 gemeinhin als "Waxy Maize" bezeichnet, sollte man wissen, dass dies nur ein chemischer und technischer Begriff ist, der legal für alle enzymatischen Formen hydrolysierter Maisstärke von DE 1 bis DE 100 verwendet werden kann.

    Wir könnten also unser Glucofast in "Waxy Maize" umbenennen und wären rechtlich und chemisch gesehen auf der sicheren Seite!

Hinweise zur Verwendung

• Vor, während oder nach dem Sport verzehren. Verdünnen Sie 50g in 250ml Wasser. Aufgrund seines neutralen Geschmacks kann Glucofast mit Aminosäuren (BCAAs TST, EAAs TST, LEusteron, ...), Kreatin oder Whey Protein gemischt werden, um die Absorption zu verstärken.