Les protéines lentes et rapides

Les protéines rapides

Elles se composent de différentes formes de protéine de petit lait également appellée "whey" ( hyrolisats, concentrés, isolats ) ou d’isolats de protéines de soja et sont parfois un mix de plusieurs sources de protéines. Les whey permettent aux acides aminés d’arriver massivement dans le flux sanguin. Ces acides aminés restent généralement dans le sang pendant 3 heures : si vous prévoyez un effort rapide et intense de courte durée, nous ne pouvons que vous conseiller un produit de ce type.

Nous vous recommandons la prise d’un complément « rapide », le matin au lever, mais aussi après l’entraînement pour une meilleure assimilation.

Les protéines lentes

Elles se composent de protéines d’œuf ou de caséines. Contrairement aux rapides, ces dernières restent en moyenne 7 heures dans le sang. L’afflux dans le sang est donc constant et régulier. Nous vous conseillons la prise de protéines lentes entre les repas. Une dernière prise avant d’aller vous coucher est aussi recommandée : pendant que vous dormez, n’oubliez pas que vos muscles sont en phase de récupération.

Selon vos besoins, vous pouvez donc privilégier un cocktail de protéines lentes et rapides ou choisir un seul de ces compléments. Découvrez l’ensemble de nos compléments alimentaires sur Nutrition Outlet.