L'acide hydroxycitrique ou HCA

L'obésité est un problème majeur de santé publique, dans la majorité des pays "développés", avec son cortège de troubles cardio-vasculaires et métaboliques (diabète, hypercholestérolémie). L'embonpoint est à la mode dans les pays occidentaux, perdre du poids devient une contrainte sociale pour beaucoup de femmes et d’hommes car il faut savoir savoir gérer une bonne diète pour espérer perdre ses kilos. Plus de 50% de la population américaine est en surpoids. L'association régime + exercice ne suffit pas toujours pour perdre du poids de façon durable et les laboratoires pharmaceutiques sont en permanence à la recherche de tous les composés naturels ou artificiels qui permettent de lutter contre l'obésité, de perdre du poids, de diminuer l'appétit, sans trop d'efforts... Ainsi l'industrie des compléments et pharmaceutiques ne cesse de sortir des nouveaux compléments qui sont souvent absurdes en terme d'efficacité,de biodisponibilité...ou même d'effets secondaires. Parmi ces nouveaux compléments Le Garcinia Cambogia est une plante d'Asie et d'Australie dont le fruit possède une écorce qui est utilisée depuis des siècles à des fins thérapeutiques. Il est utilisé par la médecine Ayurvédique ou médecine indienne." Ayur " signifie la vie, et " Veda " la science ou la connaissance Les extraits de son fruit permettent la perte de poids et favorisent la satiété alimentaire. L’acide hydroxycitrique ou HCA est le principe actif de cette plante. Beaucoup de personnes confondent CLA et HCA. Nous allons essayer de voir comment fonctionne ce composé? Peut - il aider en période de perte de poids et a t-il d’autres atouts majeurs intéressants?

I) Garcinia Cambogia

La garcinia est une Plante de la famille des Clusiacées, c'est un arbuste du sud-est asiatique (Inde, Sri-Lanka, Cambodge). Il y a plus de 180 espèces de garcinia qui poussent en Asie tropicale. Garcinia cambogia est également nommé guttier ou mangoustan. Il produit des fruits qui possèdent des vertus médicinales. Leurs fruits ont généralement la taille d’une orange et sont de couleur jaune lorsqu’ils ne sont pas encore mûrs. Ils deviennent de couleur rouge lorsque la maturité est atteinte. Le fruit du mangoustan du Cambodge présente une pelure épaisse qui fournit une grande quantité de son principe actif. Le garcinia permet aux aliments d'être plus nourrissants et satisfaisant au niveaux gustatifs. Les graines sont utilisées pour faire de l’huile, l’extrait et le zeste parfument les plats de riz.

Il ne faut pas confondre avec la résine de Garcinia hanburyi que est un laxatif très puissant et qui est à l'origine de décès.

Dans la médecine indienne le garcinia a quelques propriétés curatives :

• Affections cutanées (éruptions par des allergies, brûlures),
• Soulager de la chaleur ou des coups de soleil,
• Remède efficace contre les maladies du colon
• De la diarrhée muqueuse,
• coupe-faim,
• Tonique et apaisant du foie
• Améliore la digestion,
• Lutte contre l'arthrose (rhumatismes).
• Comme cardiotonique
• Diminue la production du cholestérol LDL et des triglycérides dans l’organisme .Il favorise la santé cardiovasculaire.
• Lutte contre les ulcères.
• Réduction de l’acidité gastrique. 

En médecine vétérinaire:

• Elle permet de soigner les maladies buccales du bétail. Cette plante est utilisée aussi en phytothérapie.(art de soigner par les plantes).

En médecine classique:

• la garcinia cambogia a une capacité de protection contre les hépato toxines externes, tels que l'alcool. 

Les cellules du foie, par la prise de garcinia pouvaient éviter des dommages aux cellules fibreuses et avait freinés la dégradation des cellules du foie par des niveaux élevés de lipides sanguins.

• Empêche les ulcères gastriques et duodénaux. (début de l'intestin grêle à la sortie de l'estomac ).
• anti-inflammatoires et anti-virale

II) acide hydroxycitrique ou HCA ,comment fonctionne -il ?

Parmi les composants de l'extrait de Garcinia cambogia, l-acide hydroxycitrique est à l'origine de la propriété intéressante de perte de poids. Cet acide principal permet de supprimer la synthèse des acides gras, la lipogenèse et de réduire l’appétit ...

Il contient également du garcinol mais aussi de l’acide citrique, de l’acide malique, des polyphénols, et une quantité intéressante de vitamine C. Il a a donc un potentiel de propriétés antioxydantes.
Le HCA (Hydroxy Citric Acid ) est contenu dans l’extrait aqueux de l’écorce de garcinia cambodgia. La pelure épaisse du fruit renferme un taux d’AHC de 16 % et les compléments généralement 50% voir 60%. Il n’a ni gout ni odeur et jusqu’à présent aucun effet toxique n’a été observé ou montré.

Voici les principales actions de l’extrait de Garcinia cambogia :

Régulateur métabolique hormonal ,coupe faim et régulateur d'apétit. Il augmente la quantité de leptine (hormone coupe faim). La leptine a aussi pour effet d’augmenter la dépense énergétique. Les effets conjugués de la leptine sur les tissus-cibles aboutissent à l’arrêt de la mise en réserve des triglycérides et donc à une perte de poids

Il optimise les stocks de glycogène présent dans les muscles. Le foie émet directement un signal au cerveau par l’intermédiaire d’un gluco-récepteur et augmente automatiquement la sensation de satiété. Les réserves de glycogènes sont augmentées. C'est un atout majeur pour une perte de poids. De plus ça permet d'éviter une baisse d'énergie car ce sont les niveaux d’énergie globale qui sont affectés. En période de régime on consomme une part limité de calories, par contre en prenant du HCA on améliore la production de glycogène donc on aura par conséquent une bonne gestion de notre perte de poids. De plus il réduit aussi les fringales de glucides en augmentant la sérotonine .Un déséquilibre de sérotonine peut provoquer un état anxieux, et un goût excessif pour le sucré. C'est un atout qui s'avère très utile.

Il Diminue la production du cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et des triglycérides sanguins. De plus il n'y a aucune conséquence sur le système nerveux central car il na franchit pas la barrière hémato-encéphalée.

Booste le système immunitaire par son action antioxydante.

HCA est un inhibiteur compétitif de l'ATP-citrate lyase. HCA bloque la conversion des sucres et des hydrates de carbone en masse graisseuse en bloquant une enzyme qui est responsable de la lipogénèse . Il diminue donc la synthèse des graisses. Au niveau cellulaire, l’HCA confond cette enzyme en saturant ses récepteurs. Cette enzyme est la citrate lyase, c'est une enzyme du cytoplasme qui est activée par l'insuline. Elle se trouve par conséquent bloquée et empêche la formation de l’acétyl coenzyme A L'acétyl-coenzyme A sert de précurseur à la synthèse des acides gras et est responsable de la transformation des sucres en acides gras. L’acétyl co-enzyme A est la pierre angulaire du métabolisme de la synthèse des lipides.En effet lorsque le taux de sucre disponible (glycémie) est supérieur aux besoins énergétiques ou à la capacité à stocker du glycogène, l’acétyl-coA provenant des glucides est transformé en acides gras.
De plus les médecins spécialisés en endocrinologie, c'est à dire ce tout touche à l'étude des hormones, précisent que la propriété du HCA serait de détruire les adipocytes en nombre et en volume ce qui n'est pas le cas lorsqu'on effectue un régime classique. Cette propriété du HCA permet d'éviter "l'effet yoyo" lors d'un régime mal réalisé.

HCA pourrait être utile en tant qu'agent anti-obésité métabolique. En outre, la supplémentation en HCA a également été suggérée comme une aide ergogénique, en particulier parce que l'augmentation de la capacité oxydative des graisse limiterait l'utilisation des glucides endogènes au cours des exercices aérobiques .

III)Quels sont les études concernant le HCA?

Jusqu'ici, 70 études scientifiques se rapportant à l'HCA ont été publiées notamment certaines avec des rats qui ont toutes démontrés une perte de poids et une perte d’appétit. Des expériences pharmaceutiques ont fait apparaître que l'HCA réduit de quelque 10 % l'ingestion de calories. La répression de l'appétit réduit tout naturellement l'ingestion de nourriture et réduit aussi la production de nouvelles graisses dans le foie et dans d'autres parties du corps. Voilà pourquoi ceux qui suivent un régime et qui utilisent des quantités adéquates d'HCA constateront une perte raisonnable, mais continue de poids et non pas la perte rapide d'eau suivie d'une énergie affaiblie, le mouvement yo-yo bien connu des régimes accélérés à la mode.
Beaucoup d'études se contredisent car en effet le stockage pour l'homme ne se limite pas à la conversion des glucides. Il y a plusieurs variables qui entrent en jeu et il faudrait des études à long terme avec des facteurs qui restent stables.

Voici un exemple de processus de lipogénèse à partir du glucose chez l'homme, on a :

• L'entrée du glucose dans les cellules (transporteurs, glucokinase ou hexokinases).
• La glycolyse cytoplasmique (du glucose 6-phosphate au pyruvate)
• La sortie du citrate hors de la mitochondrie qui peut être remplacée par les acétyl-carnitine transférases
• La synthèse des acides gras
• La synthèse des triglycéride.

La lipogénèse a lieu principalement dans deux organes : foie et tissu adipeux,toujours en présence d’insuline. On voit bien que c'est un processus complexe et ici cela ne concerne que la conversion du glucose. C’est pour cette raison que les expériences sur les rats marchent généralement toujours c'est moins complexe que chez l'homme.

De nombreux essais cliniques sont effectués et répertorié dans Medline. C'est une base de données bibliographiques qui couvre tous les domaines médicaux de 1966 à nos jours. Les conclusions pour le HCA ne changent pas:
« Garcinia cambogia = Tendance favorable à la perte d’appétit et à la perte de poids et à la réduction de la masse adipeuse. » Le garcinia serait en revanche plus favorable pour les personnes qui consomment assez de glucides.

Voici une représentation de la Popularité de Garcinia cambogia au fil du temps basé éen partie sur les nombres d'articles dans lesquels sont évoqués Garcinia cambogia .avec l'équation et variation en%.

Comment prendre le complément HCA ?

Il est recommandé de porter son choix sur les compléments affichant clairement la teneur en HCA et la quantité des extraits de garcinia qu’ils contiennent. Il faut au minium 50% .Pour optimiser l’action de ces produits, il faut en prendre trois fois par jour en général de 500 mg à 1000mg avec un peu d’eau, 30 à 20 minutes avant un repas. La recherche a démontré que le fait de prendre le Garcinia cambogia en deux ou trois fois par jour plutôt, qu’une seule, multiplierait son action ce qui est logique car le corps ne peut métaboliser une grande quantité.

Les seuls effets indésirables observés au cours des études sont bénins et souvent passagers: maux de tête, flatulences, diarrhées.
Les femmes enceintes et celles qui allaitent doivent s’abstenir de prendre du HCA car on ne sait toujours pas les conséquences. Donc comme d'habitude prudence! Les personnes diabétiques doivent aussi éviter d'en prendre. De toute façon n'hésitez pas à consultez votre médecin.

HCA sera plus efficace avec un complément de chrome.

Pourquoi le chrome ?
Le chrome est un oligo-élément qui intervient dans différents métabolismes du corps. Il agit en particulier dans la régulation du taux de sucre dans l’organisme. Le chrome est un minéral indispensable nécessaire pour l'activité de l'insuline dans le métabolisme des glucides, de la graisse et des protéines. Le chrome pourrait contribuer à équilibrer le centre de satiété situé dans l'hypothalamus, éliminer la sensation de faim et les rages de sucre. Consommer un supplément de chrome, ne peut suffire à faire perdre du poids par contre avec d'autres minéraux ou compléments perte de poids son action est multipliée par 2.

Sportivement vôtre
Hocine Sekkiou.

• Sullivan AC, Triscari J, Hamilton JG, Miller ON. Effet de la (-)-hydroxycitrate sur l'accumulation de lipides chez le rat. II. Appetite.Lipides 1974; 9:129-34. [Medline]
• 8.Sullivan AC, Hamilton JG, Miller ON, Wheatley VR. L'inhibition de la lipogenèse dans le foie de rat par (-)-hydroxycitrate. Arch Biochem Biophys 1972; 150:183-90. [Medline]
• 9.Badmaiev V, Majeed M, Conte AA. Garcinia cambogia pour perdre du poids. JAMA 1999;. 282:233-4, la discussion 235 (lettre) 
• Nutritionfocus.com (2003) Brindall Berry. nutritionfocus.com. [http://www.nutritionfocus.com/ nutrition_supplementation/herbs/brindall_berry.html] Searched September 22, 2003 
• Ohia, S.E., Olubusayo Awe, S., LeDay, A.M., Opere, C.A. & Bagchi, D. (2001) Effect of hydroxycitric acid on serotonin release from isolated rat brain cortex. Res. Commun. Molec. Pathol. Pharmacol., 109(3&4), 210-216