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Whey Sélection Peak - 1000 g

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Matrice de whey protéines ( lactosérum ) avec ajout de L-leucine sous forme libre pour la croissance musculaire et la récupération sportive.

Remplaçante de notre Whey Fusion. 

Plus de détails



Fiche technique

Sans gluten

Sans gluten


Low carb

Low carb


Sans aspartame

Sans aspartame


Régime

Régime


Endurance

Endurance


Anabolisme

Anabolisme


Force

Force


Système immunitaire

Système immunitaire



En savoir plus

Whey Selection est la remplaçante de notre Whey Fusion.  En sachets refermable de 1kg. Disponible également en boites de 1800g.

  • 80% de protéine ( sur 100g de poudre ) rapidement disponible
  • ajout de 5% de L-leucine
  • contrôles de qualité réguliers en Allemagne (Label de qualité indépendant Arotop)
  • Contribue principalement au renforcement musculaire, mais aussi à l'entretien et au maintien de la masse musculaire
  • Idéal pour le matin, avant et après l'exercice

Description de la WHEY SELECTION PEAK :

Whey Sélection est une protéine de haute qualité fabriquée à partir d'Isolat, de concentré et d'hydrolysat de lactosérum. Ce mélange de protéines de haute qualité contient naturellement 28,5% de BCAAs ( acides aminés branchés ) et 49,3% d'EAAs ( acides aminés essentiels )

Afin d'en augmenter la qualité et la fonctionalité nous y avons ajouté 5% de l'acide aminé clé pour la croissance musculaire L-leucine sous forme libre. Mais attention cet ajout d'acide aminé n'a pas pour but de faire monter la teneur totale en protéines de whey selection ( procédé utilisé par de nombreuses marques avec l'ajout peu onéreux d'acides aminés moins importants et peu fonctionnels qu'ils comptabilisent en protéine afin d'augmenter le taux et flouer le consommateur - En effet la plupart des multi-whey ou 100% whey ne contiennent en réalité que 70 à 73% de protéine ! ) 

Cette sélection de protéines savoureuses aide à construire et à maintenir la masse musculaire et est complétée par l'enzyme lactase ainsi qu'un complexe de vitamines. 

Le produit est soumis à des contrôles réguliers de qualité par un laboratoire indépendants en Allemagne : label de qualité Arotop.

Certificat de qualité indépendant Arotop

Suggestion d'utilisation :

1 portion équivaut à 30g de poudre soit 2 dosettes à mélanger dans 300ml d'eau ou de lait écrémé.

Pour des résultats optimaux nous vous recommandons une prise directement à la fin de l'entraînement ( et/ou le matin au réveil et avant la séance de sport )

Rapports d'analyse indépendante Arotop :

rapport d'analyse whey selection vanille    rapport d'analyse whey selection chocolat   rapport d'analyse whey selection fraise   rapport d'analyse whey selection cookies   rapport d'analyse whey selection banane

Ingrédients

Goût Vanille : 

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 43%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 43%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, arôme, épaississant: gomme xanthane, sel, édulcorant: sucralose, acésulfame-K, mélange de vitamines (acide L-ascorbique , Nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: lécithines de SOJ, lactase (d'Aspergillus oryzae).

Goût Banane :

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 43%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 43%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, arôme, sel, épaississant: xanthane, acide: acide citrique, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, DL -acétate d'alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlécithine, édulcorant: sucralose, acésulfam-K, lactusase (d'Aspergam-K).



Goût Chocolat : 

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 41%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 41%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, poudre de cacao 5% (fortement déshuilée), arôme, sel, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, DL -acétate d'alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), épaississant: gomme xanthane, émulsifiant: SOJAleculfine, édulcorant: sucralose orza acesillate.



Goût Choco Coco : 

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 41%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 41%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, poudre de cacao 5% (fortement déshuilée), sel, arôme, épaississant: xanthane, édulcorant (sucralose, acésulfamalose) -K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlyza).



Goût Cookies & Cream : 

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 42%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 42%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, poudre de cacao 2% (fortement déshuilée), arôme, sel, épaississant: xanthane, mélange de vitamines (acide L-ascorbique) , Nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlecithine, édulcorant: sucralose, acésérulfam -za.



Goût Fraise / Framboise Yoghurt : 

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 42%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 42%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, acidifiant: acide citrique, arôme, sel, épaississant: xanthane, colorant: poudre de betterave, mélange de vitamines (L. -Acide ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlecesaktine, édulcorant: sugillusza .



Goût Lemon Cheesecake :

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 44%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 44%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, arôme, sel, épaississant: xanthane, acide: acide citrique, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, DL -acétate d'alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlécithine, édulcorant: sucralose, acésulfam-K, lactusase (d'Aspergam-K).



Goût Brown Sugar Cookie Dough : 

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 43%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 43%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, poudre de cacao 2% (fortement déshuilée), arôme, sel, épaississant: xanthane, mélange de vitamines (acide L-ascorbique) , Nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlecithine, édulcorant: sucralose, acésérulfam -za.


Goût Donut :

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 42%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 42%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, poudre de cacao 2% (fortement déshuilée), arôme, sel, épaississant: xanthane, mélange de vitamines (acide L-ascorbique) , Nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlecithine, édulcorant: sucralose, acésérulfam -za.



Goût Peanut Chocolate Chip : 

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 44%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 44%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, poudre de cacao 2% (fortement déshuilée), arôme, sel, épaississant: xanthane, mélange de vitamines (acide L-ascorbique) , Nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlecithine, édulcorant: sucralose, acésérulfam -za.


Goût Mango Lemon :

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 43%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 43%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, arôme, acidifiant: acide citrique, sel, épaississant: xanthane, édulcorant (sucralose, acésulfame-K), Mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant: SOJAlecithzae, lactine d'Aspergase.



Goût Caramel Salé :

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 43%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 43%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, sel, arôme, épaississant (gomme xanthane), colorant (ammonium SULFIT-caramel), édulcorant (sucralose) -K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (SOJAlusyactus (aspergine) .


Goût Iced Coffee :

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 42%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 42%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, poudre de café, extrait de cacao, poudre de cacao déshuilée, arôme, sel, épaississant (gomme xanthane), édulcorant (sucralose) , Acésulfame-K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (SOJAleillécilline), émulsifiant (SOJAleillécilline) oryzae).

Goût Smooth Vanilla :

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 43%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 43%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, arôme, sel, épaississant (gomme xanthane), édulcorant (sucralose, acésulfame-K), mélange de vitamines (L. -Acide ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (SOJAlécithine), lactine (d'Aspergithine), lactine (d'Aspergithine)

Goût (Butterkeks) Shortbread Biscuit :

Isolat de protéines WHEY microfiltré à flux transversal 43%, concentré de protéines WHEY ultrafiltré 43%, hydrolysat de protéines WHEY 5%, L-leucine 5%, arôme, sel, épaississant (gomme xanthane), édulcorant (sucralose, acésulfame-K), mélange de vitamines (L. -Acide ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl monoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (SOJAlécithine), acide lactique-sulfate (de sulfate d'ammonium) (acide sulfhydrique) .

 
Valeurs nutritionnelles Vanille /100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1500 kJ 18 % 450 kJ 5 %
  354 kcal 18 % 106 kcal 5 %
Lipides 3.00 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.40 g 12 % 0.70 g 4 %
Hydrates de carbone 1.70 g 1 % 0.50 g 0 %
dont sucres 1.00 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéine**** 80 g 160 % 24 g 48 %
Sel 1.40 g 23 % 0.40 g 7 %
 
Valeurs nutritionnelles Banane /100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1500 kJ 18 % 450 kJ 5 %
  354 kcal 18 % 106 kcal 5 %
Lipides 3.00 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.00 g 10 % 0.60 g 3 %
Hydrates de carbone 1.70 g 1 % 0.50 g 0 %
dont sucre 0.50 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 80 g 160 % 24 g 48 %
Sel 1.60 g 27 % 0.50 g 8 %
 
Valeurs nutritionnelles
Caramel Salé
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1464 kJ 17 % 439 kJ 5 %
  348 kcal 17 % 104 kcal 5 %
Lipides 2.80 g 4 % 0.80 g 1 %
dont acides gras saturés 2.00 g 10 % 0.60 g 3 %
Hydrates de carbone 2.00 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucre 0.80 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 78 g 156 % 23 g 47 %
Sel 2.80 g 47 % 0.8 g 14 %
 
Valeurs nutritionnelles
Brown Sugar Cookie Dough
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1488 kJ 18 % 446 kJ 5 %
  351 kcal 18 % 105 kcal 5 %
Lipides 3.10 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.40 g 12 % 0.70 g 4 %
Hydrates de carbone 1.80 g 1 % 0.50 g 0 %
dont sucre 0.50 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 79 g 158 % 24 g 47 %
Sel 1.60 g 27 % 0.50 g 8 %
 
Valeurs nutritionnelles Chocolat, Choco Coco
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1465 kJ 17 % 440 kJ 5 %
  346 kcal 17 % 104 kcal 5 %
Lipides 3.30 g 5 % 1.00 g 1 %
dont acides gras saturés 2.10 g 11 % 0.60 g 3 %
Hydrates de carbone 2.00 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucre 0.60 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 77 g 154 % 23 g 46 %
Sel 1.70 g 28 % 0.50 g 9 %
 
Valeurs nutritionnelles
Cookies & Cream
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1488 kJ 18 % 446 kJ 5 %
  351 kcal 18 % 105 kcal 5 %
Lipides 3.10 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 1.60 g 8 % 0.50 g 2 %
Hydrates de carbone 1.80 g 1 % 0.50 g 0 %
dont sucre 0.50 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 79 g 158 % 24 g 47 %
Sel 1.80 g 30 % 0.50 g 9 %
 
Valeurs nutritionnelles
Lemon Cheesecake, Mango Lemon
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1483 kJ 18 % 445 kJ 5 %
  350 kcal 17 % 105 kcal 5 %
Lipides 3.00 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.00 g 10 % 0.60 g 3 %
Hydrates de carbone 1.70 g 1 % 0.50 g 0 %
dont sucre 0.50 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 79 g 158 % 24 g 47 %
Sel 1.70 g 28 % 0.50 g 9 %
 
Valeurs nutritionnelles
Peanut Chocolate Chip
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1473 kJ 18 % 442 kJ 5 %
  348 kcal 17 % 104 kcal 5 %
Lipides 3.10 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.40 g 12 % 0.70 g 4 %
Hydrates de carbone 1.90 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucre 0.60 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 78 g 156 % 23 g 47 %
Sel 1.60 g 27 % 0.50 g 8 %
 
Valeurs nutritionnelles Donut
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1473 kJ 18 % 442 kJ 5 %
  348 kcal 17 % 104 kcal 5 %
Lipides 3.10 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.20 g 11 % 0.70 g 3 %
Hydrates de carbone 1.90 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucre 0.60 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 78 g 156 % 23 g 47 %
Sel 1.70 g 28 % 0.50 g 9 %
 
Valeurs nutritionnelles Framboise Yoghurt /100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1474 kJ 18 % 442 kJ 5 %
  348 kcal 17 % 104 kcal 5 %
Lipides 2.80 g 4 % 0.80 g 1 %
dont acides gras saturés 1.60 g 8 % 0.50 g 2 %
Hydrates de carbone 1.60 g 1 % 0.50 g 0 %
dont sucre 0.50 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 79 g 158 % 24 g 47 %
Sel 2.00 g 33 % 0.60 g 10 %
 
Valeurs nutritionnelles Fraise /100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1489 kJ 18 % 447 kcal 5 %
  351 kcal 18 % 105 kcal 5 %
Lipides 2.80 g 4 % 0.80 g 1 %
dont acides gras saturés 1.60 g 8 % 0.50 g 2 %
Hydrates de carbone 1.50 g 1 % 0.50 g 0 %
dont sucre 0.50 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 80 g 160 % 24 g 48 %
Sel 1.10 g 18 % 0.30 g 6 %
 
Valeurs nutritionnelles
Iced Coffee
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1468 kJ 17 % 440 kJ 5 %
  344 kcal 17 % 103 kcal 5 %
Lipides 3.00 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.00 g 10 % 0.60 g 3 %
Hydrates de carbone 2.10 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucre 0.90 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéine**** 77 g 154 % 23 g 46 %
Sel 1.6 g 27 % 0.50 g 8 %
 
Valeurs nutritionnelles
Smooth Vanilla
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1488 kJ 18 % 446 kJ 5 %
  351 kcal 18 % 105 kcal 5 %
Lipides 3.00 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.40 g 12 % 0.70 g 4 %
Hydrates de carbone 2.00 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucre 1.00 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéine**** 79 g 150 % 24 g 47 %
Sel 1.40 g 23 % 0.30 g 8 %
 
Valeurs nutrtionnelles
Shortbread Biscuit
/100g* RI*** /Portion** RI***
Energie 1490 kJ 18 % 447 kJ 5 %
  352 kcal 18 % 106 kcal 5 %
Lipides 3.10 g 4 % 0.90 g 1 %
dont acides gras saturés 2.10 g 11 % 0.60 g 3 %
Hydrates de carbone 1.90 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucre 0.80 g 1 % 0.20 g 0 %
Protéine**** 79 g 158 % 24 g 47 %
Sel 1.60 g 27 % 0.50 g 8 %
 
*       100 g boisson
**     Portion = 30g Poudre + 300ml d'eau
*** Apport de référence - apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)
**** Déterminé selon la méthode d'analyse des protéines Kjeldahl N * 6.25
Composition /100g NRV** /Portion* NRV**
Vitamine E / / 3.00 mg 25 %
Vitamine C / / 20 mg 25 %
Thiamine / / 0.27 mg 25 %
Riboflavine / / 0.35 mg 25 %
Niacine / / 4.00 mg 25 %
Vitamine B6 / / 0.35 mg 25 %
Acides foliques / / 50 µg 25 %
Vitamine B12 / / 0.62 µg 25 %
Biotine / / 12 µg 25 %
Acide pantothénique / / 1.50 mg 25 %
L-Leucin libres / / 1500 mg /
Lactase / / 105 ALU units /

*   Portion = 30 g Poudre + 300 ml d'eau
** Valeur nutritionnelle de référence

Les données sont des valeurs moyennes et sont soumises aux fluctuations habituelles des produits.

  
Profil des acides aminés Goût :
Banane, Fraise, Vanille, Lemon Cheesecake, Framboise Yogurt, Peanut Chocolate Chip, Donut, Mango Lemon, Caramel Salé, Iced Coffee, Smooth Vanilla, Shortbread Biscuit, 
  / 100g Protéine
Alanine 5.00 g
Arginine 2.00 g
Asparagine - acide aspartique 11.00 g
Cystéine 2.90 g
Glutamine - acide glutamique 14.50 g
Glycine 1.80 g
Histidine 1.30 g
Isoleucine * 6.80 g
Leucine * 15.80 g
Lysine * 8.10 g
Methionine * 2.30 g
Phenylalanine * 2.70 g
Proline 5.30 g
Serine 4.10 g
Threonine * 6.20 g
Tryptophane * 1.50 g
Tyrosine 2.80 g
Valine * 5.90 g
BCAAs **
28.50 g
EAAs *
49.30 g
  
Profil des acides aminés Goût:
Chocolat, Cookies & Cream, Brown Sugar Dough, Choco Coco
  / 100g Protein
Alanine 4.70 g
Arginine 1.70 g
Asparagine - acide aspartique 9.30 g
Cystéine 2.20 g
Glutamine - acide glutamique 16.80 g
Glycine 1.40 g
Histidine 1.30 g
Isoleucine * 6.40 g
Leucine * 16.80 g
Lysine * 9.00 g
Methionine * 2.20 g
Phenylalanine * 3.40 g
Proline 5.80 g
Serine 2.70 g
Threonine * 6.40 g
Tryptophane * 1.60 g
Tyrosine 2.80 g
Valine * 5.50 g
BCAAs ** 28.70 g
EAAs * 51.30 g
*   Acides aminés essentiels 
** Acides aminés à chaîne ramifiée

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