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Whey Isolat - 750 g

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100% Whey Isolate - Faible teneur en graisse et en glucides, teneur optimale en cas de compétition ou régime.

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Fiche technique

Sans gluten

Sans gluten


Low carb

Low carb


Sans gélatine

Sans gélatine


Sans aspartame

Sans aspartame


Régime

Régime


Endurance

Endurance


Anabolisme

Anabolisme


Force

Force


Système immunitaire

Système immunitaire



En savoir plus

Isolat de protéine de lactoserum ( isolat de whey ) de haute qualité - Idéale pour les athlètes de compétition.

  • 85 % de proteine rapide (93% sur matière sèche)
  • 46 % EAAs / 23 % BCAAs / 10,5 % L-Leucine
  • Faible teneur en gras et faible teneur en glucides
  • Idéale pour les intolérants au lactose
  • Idéale le matin au réveil et après entraînement
  • bêta-ecdystérone + enzymes digestives / pas de ballonnement ni inconfort de digestion
  • Complexe de vitamine
  • Peak Whey Isolat est "non-instant" et ne contient donc pas de lécithine de soja

Présentation

Au départ la proteine entière de lait se compose de 80% de caseine ( proteine à digestion lente ) et de lactoserum aussi appellée whey ( rapidement absorbable ). 
La proteine de lactoserum ( Whey Protein ) est d'abord séparée de la caseine puis isolée et séparée des graisses et glucides par microfiltration à flux croisé ( CFM ou Cross-Flow ). 
On obtient ainsi un Isolat de lactoserum de très haute qualité avec jusqu'à 85% de protéine et avec une teneur faible en glucides ( traces de lactose ) et une teneur faible en matières grasse.
Nous y ajoutons ensuite de la L-leucine sous forme libre, de la Beta-ecdysterone et des enzymes digestives pour potentieliser encore plus son assimilation et ses effets sur la croissance et la récupération du muscle.
Des études montrent que le bêta ecdystérone peut augmenter la synthèse protéique musculaire, résultant en une meilleure croissance musculaire. ( voir blog )

La Whey Isolate est absorbée très rapidement et libère un niveau élevé d'acides aminés de qualité dans le flux sanguin, où ils stimulent la synthèse des protéines musculaires.

La Whey Isolate contient 46% d'acides aminés essentiels (EAA)23% de BCAAs et 10,5% de L-leucine ajoutée.

La faible teneur en glucides et lipides de cette proteine de lactoserum isolée a d'autres avantages :
- Elle ne favorise pas la rétention d'eau sous cutanée et est donc intéressante en préparation de compétition.
- Elle peut être utilisée en cas d'intolérance au lactose car elle n'en contient que des traces.

Conseils d'utilisation

Le matin à jeûne au réveil et directement après la séance d'entraînement sont 2 moments clés de la croissance musculaire. Une prise en milieu de journée est également conseillée si vous vous entraînez en soirée. Diluez à l'aide d'un shaker 25 à 40g de poudre selon vos besoins dans 250 à 400 ml d'eau selon l'intensité de goût désirée.

Ingrédients

Goût Vanille
Isolat de protéine WHEY microfiltré à flux transversal 98%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme, épaississant (gomme xanthane), sel, édulcorant (sucralose, acésulfame-K).

Goût Fraise
Isolat de protéine WHEY microfiltré à flux transversal 96%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), colorant (poudre de betterave), sel, édulcorant (sucralose, acésulfame-K). 

Goût Chocolat
Isolat de protéine WHEY microfiltré à flux transversal 93%, poudre de cacao fortement déshuilée 5%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme, épaississant (xanthane), sel, édulcorant (sucralose, acésulfame-K).

Goût Peanut Chocolate Chip
Isolat de protéine WHEY microfiltré à flux transversal 94%, poudre de cacao fortement déshuilée 4%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme, épaississant (xanthane), sel, édulcorant (sucralose, acésulfame-K).

Goût Iced Coffee
Isolat de protéine WHEY microfiltré à flux transversal 91%, poudre de café, extrait de cacao, poudre de cacao déshuilée, arôme, sel, épaississant (gomme xanthane), émulsifiant (lécithines de SOJA), édulcorant (sucralose, acésulfame-K).

Goût Myrtille Vanille
Isolat de protéine WHEY microfiltré à flux transversal 96%, arôme, acidifiant (acide citrique), sel, épaississant (gomme xanthane), émulsifiant (lécithine de SOJA), édulcorant (sucralose, acésulfame-K).

 
Valeurs nutritionnelles Vanille /100g RI** /Portion* RI**
Energie 1513 kJ 18 % 454 kJ 5 %
  356 kcal 18 % 107 kcal 5 %
Lipides 0.90 g 1 % 0.30 g 0 %
dont acides gras saturés 0.60 g 3 % 0.20 g 1 %
Hydrates de carbone 1.90 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucres 1.10 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéines 85 g 170 % 25 g 51 %
Sel 0.83 g 14 % 0.25 g 4 %
 
Valeurs nutritionnelles Fraise /100g RI** /Portion* RI**
Energie 1506 kJ 18 % 452 kJ 5 %
  353 kcal 18 % 106 kcal 5 %
Lipides 0.90 g 1 % 0.30 g 0 %
dont acides gras saturés 0.50 g 3 % 0.20 g 1 %
Hydrates de carbone 2.20 g 1 % 0.70 g 0 %
dont sucres 1.10 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéines 84 g 168 % 25 g 50 %
Sel 0.86 g 14 % 0.26 g 4 %
 
Valeurs nutritionnelles
Blueberry Vanille
/100g RI** /Portion* RI**
Energie 1483 kJ 18 % 445 kJ 5 %
  349 kcal 17 % 105 kcal 5 %
Lipides 0.90 g 1 % 0.30 g 0 %
dont acides gras saturés 0.50 g 3 % 0.20 g 1 %
Hydrates de carbone 2.20 g 1 % 0.70 g 0 %
dont sucres 1.10 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéines 83 g 166 % 25 g 50 %
Sel 1.30 g 22 % 0.40 g 7 %
 
Valeurs nutritionnelles Chocolat /100g RI** /Portion* RI**
Energie 1513 kJ 18 % 454 kJ 5 %
  351 kcal 18 % 105 kcal 5 %
Lipides 1.50 g 2 % 0.50 g 1 %
dont acides gras saturés 0.90 g 5 % 0.30 g 2 %
Hydrates de carbone 2.40 g 1 % 0.70 g 0 %
dont sucres 1.10 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéines 82 g 164 % 24 g 49 %
Sel 0.84 g 14 % 0.25 g 4 %
 
Valeurs nutritionnelles
Iced Coffee
/100g RI** /Portion* RI**
Energie 1474 kJ 18 % 442 kJ 5 %
  342 kcal 17 % 103 kcal 5 %
Lipides 1.60 g 2 % 0.50 g 1 %
dont acides gras saturés 0.90 g 5 % 0.30 g 2 %
Hydrates de carbone 2.00 g 1 % 0.60 g 0 %
dont sucres 1.10 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéines 80 g 160 % 24 g 48 %
Sel 1.30 g 22 % 0.40 g 7 %
 
Valeurs nutritionnelles
Peanut Chocolate Chip
/100g RI** /Portion* RI**
Energie 1524 kJ 18 % 457 kJ 5 %
  354 kcal 18 % 106 kcal 5 %
Lipides 1.40 g 2 % 0.40 g 1 %
dont acides gras saturés 0.80 g 4 % 0.20 g 1 %
Hydrates de carbone 2.50 g 1 % 0.80 g 0 %
dont sucres 1.10 g 1 % 0.30 g 0 %
Protéines 83 g 166 % 24 g 50 %
Sel 0.88 g 15 % 0.26 g 4 %
*   Portion = 30 g poudre + 300 ml d'eau
** Apport de référence - apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)
Profil d'acides aminés /100g Protéine
Alanine 4.40 g
Arginine 2.10 g
Asparagine - Acide aspartique 10.60 g
Cystéine 2.60 g
Glutamine - acide glutamique 17.10 g
Glycine 1.70 g
Histidine 1.70 g
Isoleucine * 6.60 g
Leucine * 10.50 g
Lysine * 9.60 g
Methionine * 2.20 g
Phenylalanine * 3.00 g
Proline 5.80 g
Serine 4.50 g
Threonine * 6.70 g
Tryptophane * 1.80 g
Tyrosine 3.00 g
Valine * 5.60 g
BCAAs 22.70 g
EAAs 46.00 g

* Acides aminés essentiels

Les données sont des valeurs moyennes et sont soumises aux fluctuations habituelles des produits.

Ce produit est fabriqué conformément au concept GMP / HACCP.

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