caséine micellaire bio active non dénaturée Agrandir l'image

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Caséine micellaire - Micellar casein - 1000g

35,92 €

Proteine totale de lait 100% naturelle et bioactive à assimilation très lente (non dénaturé)

Plus de détails



Fiche technique

Sans gluten

Sans gluten


Low carb

Low carb


Sans gélatine

Sans gélatine


Sans aspartame

Sans aspartame


Régime

Régime


Anabolisme

Anabolisme



En savoir plus

  • 100% Caséine Micellaire naturelle & Bioactive 
  • 82% Protéine à assimilation lente
  • Time-Released Resorbtion (8H)
  • 20% Glutamine, 21% BCAA, 42% EAAs
  • Assimilogen-Matrix avec enzymes
  • Complexe de multivitamines
  • Crémeux et savoureux
  • Contribue au maintien & au renforcement musculaire
  • À prendre idéalement avant le coucher et généralement pour un apport durable en acides aminés

Origine de la protéine : Nouvelle-Zélande

Présentation

La Micellar Casein (MC) est une protéine extraite de protéines de lait (82% de protéines i.Tr.) très soigneusement filtrée.

MC est bio-active et 100% naturelle, elle est considérée comme une protéine très lente, c'est-à-dire qu'elle se digère plus lentement que d'autres protéines.

Grâce à la très lente digestion, le corps beneficie d'un sentiment de satiété et se trouve ainsi pendant 8 heures de temps approvisionne en permanence avec des acides aminés (environ 20% de glutamine, environ 42% EAA's, et 21% de BCAA's).

En conséquence: La musculature est protégée contre les processus de dégradation.

En raison de son effet de saturation saturation anti-catabolique la caséine micellaire convient très bien aux périodes de régime et pour la nuit.

La Micellar casein est enrichie de 10 vitamines complètes et d'enzymes digestifs qui font que cette protéine est particulièrement bien tolérée par l'organisme.

Détail produit

La caséine micellaire est un constituant naturel du lait et a été délicatement filtré à partir de lait entier afin de se retrouver exempt des glucides (lactose) et de la matière grasse du lait. La matière première ainsi obtenue a une teneur en protéines de 80 - 82% et au contraire d'autres formes de caséine (caséinates de calcium, de sodium caséinates, Acid-Caséines, Rennet-caséine) n’est pas dénaturée et contient encore tous les peptides bioactifs du lait qui présentent les avantages suivants:

La caséine micellaire, avec près de 50% d’acides aminés essentiels (EAA), plus de 20% d'acides aminés ramifiée (BCAA) et 20% de glutamine et 3,5% d'arginine produit un profil d'acides aminés de haute qualité supérieur aux autres formes de caséines.

Ce sont les principaux acides aminés nécessaires à la synthèse de protéine (croissance musculaire), et au maintien de la masse musculaire (propriétés anti-cataboliques). La forte proportion de glutamine et de peptides bioactifs du lait (Casomorphine Glyco-et macro-peptides) dans la caséine micellaire fortifie le système immunitaire, soutien la digestion, et a une fonctionnalité antimicrobienne et analgésique, ce qui favorise la régénération.

La caséine micellaire est « time-released » , c'est-à-dire avec une assimilation lente et régulière. Les acides aminés sont ainsi diffusés progressivement dans le flux sanguin sur une période allant de 30 minutes à 8 heures, permettant ainsi l’approvisionnement régulier en matière première servant pour la stabilisation de la masse musculaire. D’un point de vue bio-chimique, l’absorption "time-released" de la caséine micellaire est en partie dû à la "coagulation" de la caséine dans l'estomac. Cet effet de coagulation de la caséine a pour autre avantage de procurer une très bonne et durable sensation de satiété. Par conséquent la caséine micellaire est non seulement une protéine « lente » idéale pour un approvisionnement à long terme en acides aminés, mais aussi une excellente protéine de régime.

L'addition d’enzymes digestifs (Bromélaine, papaïne et lactase) et de 10 vitamines améliore la digestion et l'assimilation de la protéine.

Micellar caséin est une protéine crémeuse et délicieuse. La longue période de libération des acides aminés vous empêche de manquer de nutriments pendant des périodes de carence (par exemple durant la nuit ou lors de réunions plus longues que prévues et autres périodes de stress ou vous ne pouvez manger régulièrement, etc) et préserve votre corps contre la fonte musculaire (facteur anti-cataboliques).

Comme Micellar Casein produit un effet durable sur la sensation de satiété, elle convient donc également comme substitut de repas ou coupe-faim pendant un régime et son facteur anti-catabolique est particulièrement intéressant pour prévenir la perte de muscle et de force qui résulte souvent d’une alimentation pauvre en calories.

Micellar caséine est considérée par de nombreux athlètes comme une "protéine de nuit" et ils la préfèrent avant le coucher aux autres protéines. Toutefois, il y a aussi les athlètes qui, avant le coucher, privilégient plutôt une protéine facile à digérer et rapidement résorbable comme Matrix Protein Fusion, Whey Fusion ou des acides aminés sous forme libre afin de n’avoir aucune activité digestive et reposer complètement l'organisme durant la nuit. A vous de trouver ce qui vous convient le mieux.

Par contre lors de périodes où l'organisme a une grande nécessité d'acides aminés, par exemple le matin après le lever ou avant et après l'entraînement, il ne faut en aucun cas utiliser "Micellar casein" qui ne peut pas couvrir rapidement les besoins, mais plutôt "Whey fusion", "Matrix Protein Fusion" et / ou "EAAs TST".

Conseils d'utilisation

Selon ses besoins de protéines, consommez 1 a 4 boissons MC par jour, mélange de 30 g de Micellar caséine et 300 ml de lait écrémé ( ou eau ). Consommer à tout moment.

Pendant un régime, il convient de boire Micellar Caséines chaque jour le plus souvent pour que la sensation de faim et le processus de dégradation musculaire soient limités.

Ingrédients

Goût Vanille
Protéine de LAIT 97%, arôme, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), chlorure de sodium, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, pyridoxine chlorhydrate, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), édulcorants (sucralose, acésulfame-K), lactase (d'Aspergillus oryzae).

Goût cocos
Protéine de LAIT 97%, arôme, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), chlorure de sodium, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, pyridoxine chlorhydrate, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), édulcorants (sucralose, acésulfame-K), lactase (d'Aspergillus oryzae).


Goût Cookies & Cream
Protéine de LAIT 96%, cacao en poudre 1% (déshuilé), arôme, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), chlorure de sodium, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, calcium D-pantothénate, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), édulcorants (sucralose, acésulfame-K), lactase (d'Aspergillus oryzae).

Goût Fraise
Protéine de LAIT 97%, arôme, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), chlorure de sodium, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, pyridoxine chlorhydrate, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), édulcorants (sucralose, acésulfame-K), colorant (poudre de betterave), lactase (d'Aspergillus oryzae).

Goût Chocolat
Protéine de LAIT 93%, cacao en poudre 4% (déshuilé), arôme, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), chlorure de sodium, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, calcium D-pantothénate, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), édulcorants (sucralose, acésulfame-K), lactase (d'Aspergillus oryzae).

Goût Pêche Yoghurt
Protéine de LAIT 96%, arôme, acidifiant (acide citrique), chlorure de sodium, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, calcium D- pantothénate, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), lactase (d'Aspergillus oryzae).

Goût Vanille Pistache
Protéine de LAIT 96%, arôme, acidifiant (acide citrique), chlorure de sodium, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, calcium D- pantothénate, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), lactase (d'Aspergillus oryzae).

 
Valeurs nutritionnelles – Vanille, Cocos, Fraise /100g1 RM/RI3 /Portion2 RM/RI3
Energie 1492 kJ
350 kcal
18 %
18 %
448 kJ
105 kcal
5 %
5 %
Lipides
   dont acides gras saturés
1,6 g
1,1 g
2 %
8 %
0,6 g
0,3 g
1 %
2 %
Hydrates de carbone
   dont sucre
2,0 g
1,7 g
1 %
2 %
0,6 g
0,5 g
1 %
1 %
Fibres alimentaires / / / /
Protéine4 82 g 164 % 25 g 49 %
Sel 3,0 g 50 % 0,9 g 15 %
         
Valeurs nutritives – Cookies & Cream, Pêche Yaourt, Vanille Pistache /100g1 RM/RI3 /Portion2 RM/RI3
Energie 1485 kJ
348 kcal
18 %
17 %
445 kJ
104 kcal
5 %
5 %
Lipides
   dont acides gras saturés
1,7 g
1,2 g
2 %
6 %
0,5 g
0,4 g
1 %
2 %
Hydrates de carbone
   dont sucre
2,1 g
1,8 g
1 %
2 %
0,6 g
0,5 g
0 %
1 %
Fibres alimentaires / / / /
Protéine4 81 g 162 % 24 g 48 %
Sel 3,0 g 50 % 0,9 g 15 %
         
Valeurs nutritionnelles – Chocolat /100g1 RM/RI3 /Portion2 RM/RI3
Energie 1478 kJ
343 kcal
18 %
17 %
443 kJ
103 kcal
5 %
5 %
Lipides
   dont acides gras saturés
2,0 g
1,3 g
3 %
7 %
0,6 g
0,4 g
1 %
2 %
Hydrates de carbone
   dont sucre
2,3 g
2,0 g
1 %
2 %
0,7 g
0,6 g
1 %
1 %
Fibres alimentaires / / / /
Protéine4 79 g 158 % 24 g 47 %
Sel 2,9 g 48 % 0,9 g 15 %
100 g Boisson en poudre
2 Portion = 30 g de poudre + 300 ml d'eau
3 Apport de référence – quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)
4 Déterminé selon la méthode d'analyse des protéines Kjeldahl N*6,25
Ingrédients   NRV2 /Portion1 NRV2
Vitamine E 10 mg 83 % 3,0 mg 25 %
Vitamine C 66 mg 83 % 20 mg 25 %
Thiamine 0,92 mg 84 % 0,27 mg 25 %
Riboflavine 1,2 mg 86 % 0,35 mg 25 %
Niacine 13 mg 83 % 4,0 mg 25 %
Vitamine B6 1,2 mg 86 % 0,35 mg 25 %
Acide folique 167 µg 84 % 50 µg 25 %
Vitamine B12 2,1 µg 84 % 0,62 µg 25 %
Biotine 41 µg 83 % 13 µg 25 %
Acide pantothénique 5,0 mg 83 % 1,5 mg 25 %
Lactase 350 ALU units / 105 ALU units /
1 Portion = 30 g Pulver + 300 ml Wasser
Nutritional Reference Value (Nährstoff-Referenzwert)
Profil des acides aminés   /100g Protein1
Alanine       3,1 g
Arginine       3,4 g
Asparagine – Acide aspartique       7,0 g
Cystine – Cystéine       0,7 g
Glutamine – Acide glutamique       20,0 g
Glycine       1,8 g
Histidine       2,8 g
Isoleucine*       5,0 g
Leucine*       9,5 g
Lysine*       7,8 g
Methionine*       2,6 g
Phenylalanine*       4,7 g
Proline       9,7 g
Serine       5,0 g
Threonine*       4,2 g
Tryptophane*       1,6 g
Tyrosine       5,0 g
Valine*       6,1 g
* Acides aminés essentiels
BCAAs2       20,6 g
EAAs3       41,5 g
1 Le profil en acides aminés fait référence aux protéines contenues dans le produit.
2 acides aminés à chaîne ramifiée
3 acides aminés essentiels

Les chiffres sont des valeurs moyennes et sont soumis aux fluctuations habituelles des produits.
Nom produit Emballage Poids Goût EAN
Micellar Casein Sachet 1000 g Cocos 5453001852416
      Cookies & Cream 5453001852447
      Fraise 5453001852478
      Chocolat 5453001852409
      Vanille 5453001852393
      Pêche Yoghurt 5453001864303
      Vanille Pistache 5453001864327
Ce produit est fabriqué selon le concept GMP / HACCP.

Instructions spécifiques :

Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation équilibrée et variée et à un mode vie sain.

Durée de conservation :

2 ans - Après ouverture à consommer dans les 3 mois. À conserver fermé, au sec et à l'abri de la lumière et à température ambiante normale.

Remarque :

Peut contenir des traces de lait, de soja, de gluten et d'oeuf.

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